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速冻食品越来越受到消费者的欢迎，速冻食品的种类也越来越多。选择时，我们经常忽略一些细节。以下6点是购买速冻食品时应注意的地方。注意要出售的商店的存放条件。速冻面必须在-18°C以下的冷冻条件下存储。如果商店没有冷冻室，或者冷冻室的冷冻温度未达到-18°C，则无法保证产品质量，因此不适合购买。尽可能购买包装好的产品。现在，一些商店大量出售速冻食品。尽管这些食品相对便宜，但它们很容易被污染并且不符合食品卫生要求。
因此，请勿尽可能购买散装速冻食品。注意产品包装。选择包装密封良好，不粘连，袋内无损坏或变形的产品。包装袋中应该没有或只有少量冰块。如果袋子中有更多的冰屑，可能是由于产品先冷冻后再冷冻所致。不要购买已经冷冻或冷冻然后再次冷冻的食物。这种食物的质量已受到影响。注意产品标签。除了常规的产品名称，生产公司和地址，生产日期和保质期，净含量和配料表外，速冻面的标签还应标明储存条件，生，熟和食用方法。如果是填充产品，还应注明填充量。消费者可以比较标签上的内容，以购买便宜速冻食品。每次购买结束时都应食用速冻食品。如果您不立即食用，请尽快将其放入冰箱的冷冻室，以免冷冻链放置太长时间并影响产品质量。不要重新冷冻已冷冻的冷冻食品，因为食品的质量将不如以前。
